マニサで一番人気の料理
トルコ西部の都市マニサは、豊かな食文化とおいしい地元料理で知られています。最も人気のある食べ物の 1 つはマニサ ケバブです。マリネした肉を完璧に焼き上げたもので、ご飯や新鮮な野菜が添えられることがよくあります。もう一つの地元のお気に入りは、その甘さで有名な「ソーマ」ブドウで、さまざまなデザートや飲み物に使用されています。柔らかい肉とスパイスで作られた伝統的な料理「カヴルマ」をぜひお試しください。通常はパンと一緒に食べられます。マニサは、多くの料理を引き立てるこの地域の定番のオリーブオイルでも有名です。最後に、シロップに浸した甘い生地のボール「ロクマ」を味わってください。マニサの活気に満ちた食文化の本質を完璧に捉えた人気のデザートです。
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