イズミットで一番人気の料理
トルコ北西部に位置するイズミットは、地域の多様な味を反映した豊かな料理の伝統で知られています。最も人気のある食べ物の 1 つはクズ タンドゥルです。これは柔らかく風味豊かな子羊肉をじっくり調理した料理で、ご飯やブルグルと一緒に出されます。イズミット ピデも地元の人気料理で、薄い生地の上にひき肉、チーズ、野菜などのさまざまな具材がトッピングされています。朝食やおやつにぴったりな、ごまをまぶしたパン「シミット」をぜひご賞味ください。この都市は、ブルグルとスパイスで作られたスパイシーな生のミートボール、シグ キョフテでも有名です。甘いもの好きには、クルミがトッピングされたおいしいカボチャのデザート、カバク・タトルシュをぜひお試しください。イズミットの料理シーンは、グルメ愛好家に楽しい体験を提供します。
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