バルケスィルで一番人気の料理
トルコ西部に位置するバルケスィルは、豊かな食文化の伝統とおいしい地元料理で有名です。最も人気のある食べ物の 1 つは、さまざまなチーズ、オリーブ、焼きたてのパン、蜂蜜を備えた有名なバルケシルの朝食です。この地域は、多くの料理の風味を高める独特のオリーブオイルでも知られています。お祝いの席でよく出される伝統的な小麦と肉の料理、おいしい「ケシュケク」もお見逃しなく。もう 1 つの地元の人気は、スパイスをブレンドして作られた風味豊かなミートボール「バルケシル キョフテ」です。シーフード愛好家にとって、エーゲ海に近い町は新鮮な魚や海産物が豊富にあることを意味します。最後に、シロップをかけた揚げデザート「ロクマ」などの甘いお菓子を味わい、甘党を満足させるのに最適です。
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