クルシェヒルで一番人気の料理
トルコ中部の都市クルシェヒルは、豊かな料理の伝統と独特の味で知られています。最も人気のある料理の 1 つはクルシェヒル タンドゥル ケバブです。ゆっくりと調理された口の中でとろける子羊肉や牛肉で、ご飯や新鮮な野菜と一緒に提供されることがよくあります。もう 1 つの地元のお気に入りは、チーズやほうれん草などのさまざまな材料が入ったおいしいペストリー、チェレクで、朝食や軽食に最適です。グリルした肉との組み合わせに最適な、さわやかなヨーグルトとキュウリのディップ、キルシェヒル タラトルをお見逃しなく。デザートには、小麦粉と砂糖で作られたお菓子、サライ ヘルヴァシがおすすめです。これらの料理を楽しむことで、クルシェヒル料理の伝統と温かいおもてなしを味わうことができます。
続きを読む