シュルナクで一番人気の料理
トルコ南東部の都市シュルナクは、地域の多様な文化を反映した豊かな料理の伝統で知られています。最も人気のある料理の 1 つはケバブです。ケバブはマリネした子羊肉や牛肉を使って完璧に焼き上げ、焼きたてのパンや野菜を添えて食べることがよくあります。ひき肉を詰めたトルコ餃子であるマンティも地元の人気メニューで、通常はヨーグルトとスパイシーなソースがトッピングされます。地元のハーブやスパイスで味付けしたユニークなミートボール料理、シュルナク キョフテシをお見逃しなく。甘いおやつには、ピスタチオとシロップが入ったフレーク状のペストリー、カトマーをお試しください。シュルナクス料理の鮮やかな味わいは、この地域の伝統と伝統を垣間見ることができます。
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