ニーデで一番人気の料理
食の伝統が豊かな都市ニーデでは、その独特な文化を反映したさまざまなおいしい料理を提供しています。最も人気のある食べ物の 1 つは、柔らかい子羊肉または牛肉をマリネして完璧にグリルしたニーデ ケバブです。もう 1 つの必需品は、地元の名物「ニーデ マントゥス」です。これは、ひき肉が詰められ、ヨーグルトとガーリック ソースが添えられた一種の餃子です。チーズやほうれん草を詰めたサクサクしたペストリー「Börek」もお見逃しなく。デザートには、伝統的なオーブンでじっくり調理した「タンドゥル ケバブ」を味わい、穀物とフルーツで作られた甘いプリン「アシュレ」で締めくくります。各料理には地域の豊かな風味が表れており、ニーデを真の料理の楽しみにしています。
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