リゼの一番人気の料理
トルコの黒海沿岸に位置するリゼは、豊かな料理の伝統で知られています。最も人気のある料理の 1 つは、チーズ、ひき肉、野菜などのさまざまな材料をトッピングして完璧に焼き上げたトルコのフラットブレッド、リゼスの有名なピデです。もう 1 つの地元の人気は、緑豊かな茶園で栽培された独特の味と香りで知られるユニークな「リゼ茶」です。この地域では、新鮮な魚介類、特にアンチョビをグリルしたり揚げたりして食べることもできます。おいしいコーンミールとチーズの料理、心安らぐ定番料理「クイマック」をぜひお試しください。最後に、トウモロコシの粉と砂糖で作られた甘いおやつ「ムーフラマ」などの地元のデザートを満喫し、お食事の締めくくりにぴったりです。リゼスのおいしい料理は、あらゆる美食家を魅了すること間違いなしです。
続きを読む