マルディンで一番人気の料理
トルコ南東部の都市マルディンは、豊かな料理の伝統と多様な味で有名です。最も人気のある料理の 1 つはケバブ、特に柔らかい肉と独特のスパイスで知られるマルディン ケバブです。もう 1 つの必食メニューは、肉や野菜と一緒に提供される香り豊かな米料理、マルディン ピラヴィです。新鮮な野菜を使った、オリーブオイルをベースにしたおいしい料理の数々、ゼイティニャルラルをお見逃しなく。地元のキュネフェは、チーズとシロップを浸したペストリーで作られた甘いデザートで、甘党を満足させるのに最適です。マルディンを探索する際には、ぜひ地元の飲食店を訪れ、これらの伝統的な料理を味わい、街の活気に満ちた食文化を体験してください。
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