ボドルムで最もエレガントなブドウ園でのクリスマス ディナー。美味しいシェフのメニューを味わい、ワイン園のオーナーと面会します。 メニューは次のとおりです。 ウェルカムニブル 装飾されたテラスで暖炉を囲んでホットワインを楽しみます 前菜の軽食 最初のコース 野生のキノコのクリームスープ、ハーブ風味のクルトン添え カルニタス 2014 とともに提供 第2のコース 手作りのヤギチーズをトッピングした自家製シーフードのラビオリ カルナス ジンファンデル 2017 を添えて 3コース目 じっくり焼き上げたイノシシのローストと野菜のロースト添え カルナス・シラー2016を添えて または アーモンドセージソースとロースト野菜をトッピングしたフィッシュパティ カルナス ジンファンデル ロゼ 2018 を添えて デザート クリスマスプディングまたはスパイスアップルクランブル 自家製オレンジリキュールを添えて