イスタンブールの文化の豊かさは、この街に古くから住んでいた少数民族の遺産です。この遺産は、アパート、宮殿、パビリオンなどの偉大な建築記念碑として今も残っています。この遺産は建築だけでなく、食文化にも反映されています。このユニークなツアーでは、その豊かさを感じて生きていただきたいと考えています。