地球の魂と震源地を巡る散歩。このツアーでは、コンスタンティノープルの歴史と雰囲気を深く理解し、一生記憶に残る味わいをお楽しみいただけます。 テイスティングは次のとおりです。 ※ドンドルマは地元の美味しいアイスクリームです。洋風のアイスクリームとはちょっと違います。 ※キョフテ・エクメクとは、独特の風味を持つミートボールにエクメク（トルコのパン）とサラダを合わせたトルコのファストフードです。 ※アイランはヨーグルトドリンクです。 * スットミシール、栗、シミットは、通りのあらゆる角で見つかる伝統的な持ち帰り用の軽食です。シミットは円形のパンで、通常はゴマの種子、またはそれほど一般的ではありませんがケシ、亜麻、またはヒマワリの種子がまぶされています。 *トルコではコーヒー消費の長い歴史があるにもかかわらず、紅茶はトルコ文化の重要な部分であり、最も一般的に消費されているホットドリンクです。 * Börek は、薄いフレーク状の生地で作られた、中身を詰めて焼いたペストリーの一種です * バクラヴァは現代のペストリーの母です。